马头岩肉桂是武夷岩茶的一种，属于半发酵乌龙茶类别。它原产于福建省武夷山的马头岩山场，茶树栽培历史超过100年。马头岩肉桂以其独特的香气和口感而著称，具有清高持久的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘力强，汤色澄黄明亮，叶底柔软。
马头岩肉桂的特点：
产地：福建省武夷山的马头岩山场。
发酵程度：半发酵乌龙茶。
香气：带有兰花香，香气清高持久，佳者带乳香。
口感：滋味醇厚甘鲜，回甘力强。
汤色：澄黄明亮。
叶底：柔软。
功效：据传统认为，肉桂茶具有防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等作用。
制作工艺：
马头岩肉桂的制作需经过萎凋、晒干、揉捻、拣剔、复火等步骤。
搭配建议：
适宜搭配红枣、枸杞、黄芪等原料冲泡，也可以与传统配方如黄芪石脂茶、灵芝肉桂茶等结合，用于治疗体虚等症状。
历史与文化：
马头岩肉桂在清朝中已负盛名，是武夷岩茶中的著名品种之一，并在多次国家级名优茶评比中获得金奖。
市场情况：
由于马头岩肉桂的稀缺性和获取的特殊性，市面上的价格通常较高，需要通过特殊渠道购买。
希望这些信息能帮助你更好地了解马头岩肉桂