冬天开花的盆栽植物有很多种，以下是一些常见的品种：
梅花：
花期在12月至次年2月，花色丰富，有红、白、粉等，被誉为“花中之王”。
山茶花：
花期在11月至次年2月，花朵大而美丽，花色有红、白、粉等，具有较强的耐寒性。
水仙花：
花期与梅花和山茶花相近，花朵形状像小酒杯，香气浓郁。
腊梅：
冬季代表花卉，能在寒冷环境中存活，寿命长。
蟹爪兰：
冬季开花，形状像小灯笼，喜凉爽环境。
仙客来：
花色丰富，花形独特，像小喇叭，冬季是主场。
长寿花：
花期长，花色多样，喜温暖环境。
一品红：
花期在冬季，红艳艳的苞片特别应景。
瑞香：
花香浓郁，喜半阴环境。
茶花：
花朵大而鲜艳，冬天开花时给人一种温暖感觉。
天竺葵：
冬季开花，品种多，花繁色艳。
朱顶红：
耐寒耐旱，花朵似喇叭状。
康乃馨：
特别耐寒，可全年开花。
四季海棠与丽格海棠：
花期长，花色丰富。
蝴蝶兰：
花色艳丽，花期长，从冬季开到春节后。
大花蕙兰：
冬春季节开花，花色艳丽。
丽格海棠：
花期长，花色丰富。
杜鹃：
冬季12月可开花。
报春花：
在2-6月份开花，有红、粉、白、黄等多种花色。
文心兰、 风信子、 玉兰、 春兰等也是冬季开花的植物。
选择适合冬季养殖的花卉时，要考虑植物的耐寒性和对温暖环境的需求。有些植物如梅花、山茶花和腊梅等具有较强的耐寒性，可以在室外安全养殖；而一些如仙客来、长寿花等则需要相对温暖的环境。