烟台的供暖时间通常从 每年11月16日开始，直至次年3月31日。根据《烟台市供热管理办法》的规定，市区采暖供热期为每年11月16日至次年3月31日。此外，根据气象情况，市区政府可以适当延长供热时间，但供热企业不得延迟或提前结束供热。
具体到2024年，福山区从11月11日开始低温运行，并逐步升温，于11月15日正式供热。蓬莱区已于11月6日开始全面启动供热低温运行，并于11月15日正式供热。黄渤海新区的供热时间也是从11月16日开始。
建议关注当地气象预报和政府公告，以获取最新的供暖时间和相关信息。