釉上彩陶瓷中的重金属毒素主要来源于所使用的颜料，尤其是铅化合物。为了降低釉上彩陶瓷的毒性，可以采取以下措施：
选择安全的釉上彩颜料
尽量选择低铅或无铅的釉上彩颜料。现代工艺已经能够生产出符合安全标准的釉上彩颜料，可以大大降低铅溶出的风险。
合理设计和烘烤工艺
如果釉上彩的设计合理，并且烘烤工艺适当，可以避免过量铅的溶解。确保在高温下（600℃至800℃）烘烤，使陶瓷中的有害物质尽量挥发和溢出。
初次使用前的处理
对于新买的餐具，可以在首次使用前用白醋浸泡处理，时间尽可能长一些（例如数小时），这样可以溶解掉一部分有害物质。
注意使用和维护
釉上彩陶瓷在破损的情况下容易产生毒性，因此在使用过程中要小心，避免磕碰。一旦发现破损，建议立即丢弃。
通过以上措施，可以有效地降低釉上彩陶瓷的毒性，使其更加安全。建议消费者在购买和使用陶瓷餐具时，选择正规渠道和品牌，确保产品质量符合安全标准。