机械表确实可以自动调整时间，但这通常取决于手表是否具备自动上链功能。以下是有关机械表自动调整时间的一些要点：
自动上链机械表
这类手表通常配备有自动上链机构，可以在佩戴时通过手腕的活动自动为手表上链。
当手表不佩戴时，如果运动量不足，可能会导致手表停止运行。
自动上链机械表会在佩戴时自动调整时间，但可能需要佩戴一段时间以确保手表有足够的能量进行准确的调整。
手动上链机械表
如果手表是手动上链的，那么它不会自动调整时间。
对于手动上链表，需要定期旋转表冠来为手表上链，以保持其运行。
调整时间
调整时间时，无论是自动还是手动上链的机械表，都可以在任何时间进行，没有特定的时间限制。
对于自动上链表，调整时间时通常不需要拔出表冠，但如果是手动上链表，则需要将表冠旋转到适当的位置进行时间调整。
注意事项
在调整日期或时间时，应轻柔操作，避免过度用力损坏手表的机械部件。
对于具有特殊功能的机械表（如万年历），调整时间可能需要遵循特定的步骤，建议参考手表的使用说明书。
请根据您的手表类型和说明书进行操作，以确保正确调整时间和日期。