白茶的主要产地分布在中国，尤其是福建省，同时也包括云南和陕西的部分地区。以下是白茶的主要产地：
福建省
福鼎：福鼎是白茶的核心产区，以生产高品质的白毫银针和白牡丹著称。
政和：政和以生产政和大白茶闻名，具有悠久的栽培历史。
建阳：建阳以生产水仙白茶和小白茶而知名。
松溪：松溪也是白茶的主要产区之一。
柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山：这些地区也有白茶生产。
云南省
景谷：云南景谷是另一个重要的白茶产地。
陕西省
白茶在陕西也有生产，但产量较少。
白茶以其独特的制作工艺和鲜爽口感而受到喜爱，具有外形芽毫完整、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点。