山东省的初雪时间一般在 十一月至十二月之间，具体时间因年份和气温变化而有所不同。以下是近几年山东省降雪时间的相关信息：
2024年
预计1月和2月会有降雪。
2023年
11月10日，聊城冠县和济南相继出现初雪。
12月9日，济南出现大雪，局部地区有暴雪。
2022年
1月22日，山东省出现一次雨雪天气，过程累积降水量1~2毫米。
2021年
具体降雪时间未提供，但根据历史记录，山东省的初雪一般也会在11月至12月之间。
综合以上信息，可以得出以下结论：
山东省的初雪时间主要集中在11月至12月之间，但具体日期每年会有所不同。
根据近年来的气象数据，11月下旬至12月上旬是山东省降雪较为集中的时间段。
因此，如果您计划在山东省进行冬季活动，建议关注最新的天气预报，以便及时了解降雪时间和相关天气情况。