老板牌抽油烟机8103具有以下特点：
高效分离油脂：
采用菱净油网，一体成型设计，拥有2886个菱形网孔，确保90%以上的油脂分离，减少烟腔内部积油。
强力吸风：
具备一键爆炒功能，风量可迅速提升至19m³/分钟，有效排除油烟。
静音设计：
超静音设计，电机风叶配重优化，减少中档时的抖动，提供舒适的厨房环境。
易于清洁：
具有清洁提示指示灯，智能检测油网清洁度，提醒用户清洗，延长使用寿命。
外观设计：
采用拉丝不锈钢材质，外观高档，易于清理。
技术特点：
拥有双曲面旋涡油烟分离术、风洞整流、侧面进风等专利技术，支持免拆洗。
价格范围：
价格根据配置和功能有所不同，大致在2299元至3000元之间。
用户反馈：
多数用户反馈良好，认为其吸力强劲、设计合理、操作简便。
综上所述，老板牌抽油烟机8103在吸力、清洁、设计、静音等方面表现出色，适合追求高品质厨房环境的用户。不过，具体购买时还需考虑个人预算和实际需求