五香粉是一种由多种香料研磨而成的调味料，常用于中式烹饪，能为各种菜肴增添独特的香气和味道。以下是五香粉可用于制作的一些菜肴：
1. 肉类：
炖肉、红烧肉、烧排骨、烧鸡、烧鸭、烧牛肉、烧羊肉等。
卤藕、卤猪肉、卤牛肉、卤大肠等卤菜。
煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，增加香气。
2. 海鲜类：
炒鲜虾、炒花甲、炒鱿鱼、炒螃蟹等。
3. 蔬菜类：
烧冬瓜、烧土豆、烧茄子等。
4. 蛋类及豆制品：
卤蛋、五香豆腐等。
5. 糯米制品：
包肉粽、炒糯米时添加五香粉，增加风味。
6. 其他：
拌馅料、调面糊、制作家禽肉类、野味菜肴等。
使用五香粉时，注意不要过量，以免味道过于浓烈。同时，由于五香粉中含有的香料种类和比例可能有所不同，具体的味道和用途可能会有所差异。请根据个人口味和菜肴的需要适量添加