在选择中建、中交和中铁这三家建筑行业央企时，可以考虑以下几点：
企业实力与业务范围
中建：中国建筑集团有限公司，业务涵盖房屋建筑、基础设施、房地产开发等多个领域，是全球最大的建筑房地产企业。
中交：中国交通建设集团有限公司，业务包括港口、航道、公路、铁路、桥梁、城市轨道、房地产等，是全球领先的基础设施综合服务商。
中铁：中国铁路工程集团有限公司，业务涉及铁路、城市轨道交通、高速公路、桥梁、隧道、机场等领域，是全球最大的铁路建设企业。
工作环境与文化
中建：侧重市政工程，工作地点多半在城市里，修高楼大厦，管理先进，文化气氛好，年轻人多。
中交：虽然人数较少，但利润最高，工程相对专业，如水工码头、围填海等，工作环境和待遇较好。
中铁：工作点多在荒郊野外，环境艰苦，管理相对落后，人际关系复杂，工作压力大。
发展前景
中建：作为建筑行业的龙头企业，发展前景广阔，拥有完善的员工培训和晋升机制。
中交：在交通基础设施建设方面具有明显优势，参与多个世界级工程，发展前景良好。
中铁：作为铁路建设领域的领头羊，承担大量国内外铁路项目，具有强大的国际竞争力。
招聘门槛与待遇
中建：招聘门槛较高，提供较为完善的薪酬福利体系，包括A类、B类、Y类合同和劳务派遣合同。
中交：招聘门槛相对较低，但劳务派遣与正式职工待遇存在差异。
中铁：招聘门槛较低，劳务派遣转正相对容易，但工资水平相对较低。
个人职业规划
如果想从事项目经理或希望工作更自由，中交或中铁可能是更好的选择。
如果希望走技术路线，中建可能更适合，因为其技术实力和品牌影响力在国内首屈一指。
综上所述，选择哪家公司取决于你的个人需求、职业规划和期望的工作环境。建议根据自身情况，结合公司的业务范围、企业文化和发展前景进行综合考虑