八角通常有八个角，但有时也会因为遗传和环境因素的影响而出现九个角甚至更多的情况。以下是几点关于八角角数的信息：
遗传因素：
八角属的植物中，大多数自然状态下具有八个角，但有些变种可能会长出不同数量的角。
环境因素：
八角树的生长环境，如阳光照射、水分供应和土壤条件，可能会影响其果实的角数。
莽草区分：
在市场上，有毒的莽草与八角相似，但莽草通常具有12个角，且形状与可食用的八角有所不同。
角数范围：
八角的角数一般在7到10个左右，大多数情况下不会超过10个。
当购买八角时，可以通过数角数、观察形态和颜色以及闻气味等方法来辨别真假和区分莽草。如果发现有超过九个角的八角，应谨慎对待，因为这可能是莽草或其他有毒植物的误称。