清洗鲜人参时，请遵循以下步骤和注意事项：
浸泡
将人参在凉水中浸泡10~20分钟，以软化表面的泥土。
清洗
使用软毛牙刷或专用毛刷，在清水中轻轻刷洗人参的芦、膀、体、须各部分。
清洗时注意不要碰伤主根上的表皮，也不要刷掉珍珠疙瘩。
对于支根部分，如果清洗困难，可以将其切断后清洗。
冲洗
清洗完毕后，用清水多次冲洗人参，确保洗净所有杂质。
注意事项
清洗过程中避免使用热水，以免破坏人参的有效成分。
清洗时动作要轻柔，避免用力过猛损伤人参。
清洗后，将人参放置在阴凉通风处自然干燥，避免阳光直射。
以上步骤可以帮助您有效清洗鲜人参，同时减少营养成分的流失。