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蒸熟的芋头怎么做好吃

原创2025-06-20 04:49:59

蒸好的芋头可以通过多种方式制作,下面是一些简单又美味的做法:

1. 香芋蒸丸子

材料:芋头、猪肉末、香菇、葱姜蒜、盐、酱油、淀粉、蚝油、食用油。

步骤

1. 芋头洗净切丝,腌制去除多余水分。

2. 猪肉末调味后与香菇混合。

3. 芋头丝与肉末香菇混合,捏成丸子。

4. 上蒸锅蒸制至熟透。

2. 剁椒蒸芋头

材料:芋头、红辣椒、生姜、大蒜、猪油、生抽、盐、白糖、鸡精。

步骤

1. 芋头切片或切丝,用盐腌制。

2. 肉末调味后与辣椒、葱姜蒜混合。

3. 芋头与肉末辣椒混合,蒸制。

4. 最后热油泼在葱花和芋头上增香。

3. 香芋蒸肉饼

材料:芋头、五花肉、蒸肉粉、大蒜、生姜、小葱、盐、糖、生抽、料酒、老抽、玉米淀粉。

步骤

1. 芋头和五花肉切片或切块。

2. 准备蒸肉粉调料,与芋头和五花肉混合。

3. 上蒸锅蒸制至熟透。

4. 香芋蒸蛋

材料:芋头、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。

步骤

1. 芋头切丝或切块,腌制去除多余水分。

2. 鸡蛋打散,加入调料拌匀。

3. 芋头与蛋液混合,上笼蒸制。

4. 最后热油浇在蒸好的芋头上。

以上做法均简单易学,可以根据个人口味调整调料的用量。蒸芋头可以保持其原汁原味,并且能够保留大部分营养成分。您可以根据自己的喜好选择不同的做法尝试

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