炸鸡腿的时间取决于鸡腿的大小、油温以及炸锅的火力。以下是一些通用的指导时间，请根据实际情况调整：
油温
中高温（约180-190°C）：5-7分钟，然后翻面再炸。
高油温（约350°F或175°C）：12-15分钟，直到内部熟透。
炸制步骤
预热油至适当温度（筷子冒泡或温度计指示180-190°C）。
逐个放入腌制好的鸡腿，保持中火。
炸至鸡皮变脆，翻面再炸。
注意事项
使用食品温度计检查鸡腿内部温度，确保达到165°F（74°C）以确保熟透。
炸制过程中，可以适当调整火力，使鸡腿颜色更均匀。
炸好后，可以再次高温重油，使外皮更酥脆。
请根据这些指导时间和注意事项来调整你的炸鸡腿时间，以达到最佳口感