西班牙美食以其丰富多样和独特的风味闻名于世，以下是一些著名的西班牙美食：
西班牙海鲜饭 （Paella）
以米饭、番红花和各种海鲜为主要原料，底部形成金黄色的焦糊，口味丰富，香气四溢。
伊比利亚火腿 （Jamón Ibérico）
由特殊品种的猪制作，经过长时间风干和腌制，肉质细嫩，咸鲜相间，入口清香。
加利西亚章鱼 （Pulpo a la Gallega）
以煮熟的章鱼、橄榄油、辣椒粉和盐为主要原料，章鱼的嫩滑和搭配的调味料完美平衡。
安达卢西亚冷汤 （Gazpacho）
以新鲜蔬菜（如番茄、黄瓜、洋葱和辣椒）为基础，是夏季非常受欢迎的开胃菜。
塔帕斯 （Tapas）
开胃菜或正餐之间的点心，种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，咸的，分为凉食和热食。
西班牙烤乳猪 （Cochinillo Asado）
塞戈维亚地区的特色菜，整只烤制的小乳猪，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。
土豆煎蛋饼 （Tortilla Española）
西班牙的经典前菜，由土豆、鸡蛋和洋葱制成，口感柔软，味道鲜美。
西班牙烩饭 （Fideua）
类似于海鲜饭，但使用面条代替米饭，通常搭配海鲜和肉类。
Churros
西班牙细油条，油炸面团，撒上糖粉，搭配热巧克力酱，是西班牙的经典甜点。
桑格利亚 （Sangría）
一种混合了红酒、水果、糖和少量白兰地的冷饮，是西班牙非常受欢迎的鸡尾酒。
西班牙的美食文化非常丰富，每个地区都有其特色菜肴，而且西班牙菜以简单精致的烹饪方法、新鲜的食材和多样的风味著称。除了上述美食，还有如蒜蓉虾 （Gambas al Ajillo）、番红花土豆块 （Patatas Bravas）、加泰罗尼亚的番茄面包 （Pan con Tomate Catalán） 等也是广受欢迎的西班牙美食。