开设一家小饭店所需的资金因地区、规模、装修档次、设备购置等多种因素而异。以下是根据参考信息整理的概要：
房租成本
一线城市：约10万至15万
二三线城市或郊区：约2万至5万
装修费用
简约舒适风格：约2万至10万
高端装修：可能更高
设备购置费用
烹饪设备、储存设备：约2万至5万
原材料采购费用
食材、器皿等：约1万至3万
员工薪酬与运营成本
根据实际情况决定
其他费用
许可证办理费用：约500元
营销与广告费用：根据市场需求灵活调整
加盟费用 （如果选择加盟）：
1-5万元
总计投资
小型饭店：约10万至15万
特色小型饭店：约50万至100万（不包括租金和意外开支）
请注意，以上信息仅供参考，实际投资金额可能因具体情况而有所不同。在做出投资决策前，建议进行详细的市场调研，并制定合理的预算计划