黑糯米粽子煮多久

黑糯米粽子的煮法如下：

准备材料：

黑糯米与白糯米按1:1的比例混合，浸泡4小时以上。

包制粽子：

将泡好的糯米放入粽叶中，包成漏斗状，确保糯米与漏斗边缘齐平。

煮粽子：

将包好的粽子放入煮锅中，加入足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5到3小时不等。

焖制：

关火后，继续焖1到2个小时可以使粽子更加软糯。

检验熟透：

用筷子轻轻戳一下粽子，如果能轻松穿透，说明已经熟透。

请根据粽子的大小和个人口味适当调整煮的时间。