对于75千瓦的电机，选择合适的电缆截面积是非常重要的，以确保安全和有效的电力传输。以下是选择电缆时应考虑的因素和推荐的电缆规格：
电缆类型：
铜芯电缆通常具有更高的载流量和更长的使用寿命，因此推荐使用铜芯电缆。
载流量计算：
电机的功率和电压可以用于计算工作电流。对于三相380V电机，可以使用公式 `I = P / （√3 * V）` 来估算电流，其中 `P` 是功率（千瓦），`V` 是线电压（伏特）。
安全电流：
需要确保所选电缆能够承载电机的最大工作电流，并留有一定的安全裕度。
电缆截面积选择：
根据电流和安全裕度选择电缆截面积。一般情况下，铜芯电缆每平方毫米的安全载流量约为5-10安培。
根据上述信息，对于75千瓦的电机，推荐的电缆截面积如下：
使用铜芯电缆时，可以选择70平方毫米的铜芯电缆，其安全载流量约为126安培。
如果使用铝芯电缆，可以选择90平方毫米的铝芯电缆，其安全载流量约为161安培。
请注意，实际选择电缆时还需考虑敷设方式、环境温度、电缆长度等因素，并遵循当地的电气安装规范。