生槟榔的食用方法有多种，以下是一些常见的吃法：
直接食用法
清洗干净后，将槟榔切成两半，去壳，留下槟榔皮。
可以直接嚼食槟榔皮，或者与槟榔叶子一起咀嚼。
嚼食时，唾液可能会变成红色，这是正常现象。
腌制法
清洗干净的槟榔去壳后，放入水中煮制。
捞出沥干后，加入适量的糖腌制，放置一星期左右即可食用。
烟熏法
鲜果水煮后烟薰七天七夜，制成干果。
清洗后，用开水烫过，喷上糖精水，存放一段时间后食用。
搭配法
将槟榔与扶留叶、灰浆等一起嚼食。
剖开后，点上石灰加饴糖熬成的卤水，或者加桂子油，放入口中咀嚼。
请注意，槟榔虽美味，但不宜过量食用，因为过量食用可能会增加患口腔癌的风险。