葛记焖饼是一种深受欢迎的河南特色小吃，以其独特的风味和丰富的食材搭配著称。以下是几种推荐的葛记焖饼菜品：
坛子肉焖饼：
这是葛记焖饼的招牌菜，特色在于将普通焖饼与坛子肉结合，坛子肉肥而不腻，焖饼绵软适口。
孜然羊肉：
搭配葛记焖饼食用，羊肉鲜嫩多汁，香气四溢，与焖饼的口感相得益彰。
红烧鲤鱼焙面：
郑州以黄河鲤鱼闻名，这道菜将鲤鱼与焙面结合，味道鲜美，适合喜欢咸鲜口味的食客。
红豆粥：
葛记的红豆粥以红豆沙沙的口感著称，是餐后不可或缺的甜品。
豆瓣鲳鱼：
新创的菜品，将豆瓣酱与鲳鱼结合，味道浓郁，适合喜欢重口味的食客。
葛记焖饼以其肉香醇厚、饼软烂可口、老少皆宜的特点，在郑州乃至全国享有盛誉。您可以根据个人口味偏好选择搭配不同的菜品