利润总额的计算公式是：
```
利润总额 = 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出
```
其中：
营业利润计算公式为：
```
营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用 - 资产减值损失 + 公允价值变动收益 - 投资损失
```
营业外收入包括与企业日常生产经营活动无直接关系的收入，例如非流动资产处置利得、政府补助等。
营业外支出包括与企业日常生产经营活动无直接关系的支出，例如非流动资产处置损失、公益性捐赠支出等。
计算利润总额时，企业应先计算营业利润，然后加上营业外收入，最后减去营业外支出