宁波的家常菜包括：
虾潺豆腐：
将虾潺与豆腐红烧，虾潺的嫩滑与豆腐的柔软相得益彰。
苋菜管：
一种发酵蔬菜，口感清爽，与米粉搭配，是夏日里的美味。
油豆腐面结汤：
面结搭配油豆腐，清爽中透着鲜美。
酱油水烧梅鱼：
简单的酱油水烧制，能释放梅鱼的鲜美。
咸齑年糕汤：
咸齑的鲜爽解腻与年糕的滑润软糯相搭配。
苔菜拖黄鱼：
小黄鱼去鳞拆骨后，挂上苔菜粉的面糊油炸，外酥里嫩。
泥螺：
腌制后的泥螺肉质脆嫩，带着醇厚的酒香。
熏鱼：
无论是海鱼还是淡水鱼，经过熏制后都别有一番风味。
老宁波熏鱼：
五香味浓，咸鲜回甜，是宁波人的心头好。
梅子肉：
肉末放在豆腐皮里卷起来后油炸。
四喜烤麸：
烤好的麸掰碎后入味。
白斩土鸡：
清蒸后沾点酱油食用，保持鸡肉的原汁原味。
炸春卷：
自制的荠菜肉末馅春卷，刚上桌就被哄抢一空。
宁式鳝丝：
简单的熟鳝丝准备，味道鲜美。
红膏炝蟹：
价格不菲但味道鲜美，是下饭菜。
咸齑大汤黄鱼：
咸齑冬笋汤的鲜味加上大黄鱼的鲜嫩。
家常蛋饺：
简单制作，好看又好吃，是三鲜汤里的常见食材。
葱油拌面：
简单却美味，面条、葱香、猪油香混合。
菜饭：
肉和青菜炒剩饭，可根据喜好调整原料比例。
年糕汤：
宁波年糕糯而不腻，入口有嚼劲。
阳春面：
简单的白汤面，配上葱花和猪油，香气四溢。
宁波摇蚶：
蚶子经过特殊处理后，搭配姜末、葱末、酱油等调料。
夜开花蛏子：
蛏子与夜开花搭配，汤鲜味美。
苔菜脆皮虾潺：
虾潺裹上面糊后油炸，外酥里嫩。
牛肉萝卜煲：
牛肉与白萝卜搭配，炖煮至肉质鲜嫩。
这些菜肴反映了宁波的饮食文化，既有传统的特色菜品，也有家常的美味佳肴。