鹦鹉鱼发白可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的原因：
水温问题
鹦鹉鱼是热带鱼，需要较高的水温。水温过低或水温剧烈变动都可能导致鹦鹉鱼颜色变白。
水质问题
水质恶化，如氨或氯含量过高，会影响鹦鹉鱼吸取氧气，导致体色发白。
水质中的养分过多，如pH值不合适，也会影响鹦鹉鱼的颜色和健康。
环境变化
鹦鹉鱼刚到新的环境时，可能会有一段时间颜色变白，适应后通常会恢复。
饲料问题
鹦鹉鱼可能依赖含有增红剂的饲料来保持红色，如果饲料中不含增红剂，鱼的颜色可能会逐渐变白。
疾病影响
鹦鹉鱼可能患有白点病、水霉病等疾病，这些疾病会导致鱼体出现白色斑点或皮肤受损，影响颜色。
人为因素
鹦鹉鱼可能被注射了色素，这些色素可能会随着时间逐渐消失，导致鱼的颜色变白。
受到惊吓也可能导致鹦鹉鱼褪色。
要解决鹦鹉鱼发白的问题，首先要确定具体原因，然后采取相应的措施，如调整水温、改善水质、提供合适的饲料、及时治疗疾病等。如果不确定原因，建议咨询兽医或养鱼专家