磁器口陈麻花中，陈昌银麻花被认为是最正宗的。以下是几点支持这一观点的理由：
品牌历史：
陈昌银麻花由陈昌银创立，是重庆市成立的第一家麻花公司，并注册了“陈麻花”商标。
荣誉认证：
陈昌银麻花是唯一被评为“非物质文化遗产”和“重庆老字号”的麻花品牌。
制作工艺：
该品牌麻花通过传统技艺制作，以其酥脆可口的口感受到消费者的喜爱。
店铺分布：
在磁器口古镇，陈昌银麻花有多家门店，其中一些门店会有专人在现场搓制手工麻花。
市场认可：
陈昌银麻花在市场上获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号，成为重庆的一张名片。
尽管陈昌银麻花在磁器口较为出名，但不同顾客对麻花的口味有不同的偏好。有些顾客可能更喜欢陈建平的麻花，认为其口感和口味更符合他们的需求。因此，最终的选择应基于个人口味偏好。