芝士片不是黄油。它们都是乳制品，但制作方法和用途不同：
制作工艺
黄油是从牛奶中搅拌后分离出的脂肪层，经过滤和脱水制成。
芝士是通过牛奶发酵、凝乳后制成的，含有蛋白质、脂肪、水分和矿物质。
成分
黄油主要由脂肪组成，大约80%的成分是脂肪，水分含量很少。
芝士含有大约30%的水分，其余为脂肪、蛋白质和少量矿物质。
食用方式
黄油通常用作烹饪油、烘焙和涂抹面包等。
芝士片多用于制作三明治、汉堡或披萨等。
营养价值
黄油含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇。
芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等营养成分，营养价值较高。
总结来说，芝士片是由牛奶发酵制成的乳制品，而黄油是从牛奶中直接提炼出的脂肪产品，两者虽然都是由牛奶加工而来，但有着不同的制作工艺、成分和用途