打开高尔夫前机盖的步骤如下：
1. 确保车辆处于静止且安全的状态，最好停在平坦的地面上，并拉上手刹。
2. 关闭车辆的发动机。
3. 在驾驶座靠近左脚位置找到一个带有车辆标志的拉手，这是前机盖的解锁拉手，拉一下打开发动机前盖锁止开关。
4. 走到车头前方，在大众车标上方的位置，将手伸进前机盖的缝隙中，找到一个可以扳动的开关，向左拨动这个开关。
5. 用另一只手抬起前机盖，即可将其打开。
在打开发动机舱盖之前，请确保风窗刮水器臂贴合在风窗玻璃上。关闭发动机舱盖时，确保它下拉并与邻接车身齐平，组合仪表里的指示灯熄灭。