共翁号
共翁号 > 经验 > 无锡特色菜有哪些

无锡特色菜有哪些

原创2025-08-10 15:08:34

无锡,作为江南水乡,其特色美食丰富多样,以下是一些无锡的特色菜肴:

无锡酱排骨:

色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,咸中带甜。

梁溪脆鳝:

以鳝鱼为原料,经过油炸至酥脆,搭配甜而松脆的调料,甜而不腻。

无锡小笼包:

皮薄如纸,透明有弹性,汤汁鲜美,馅料鲜嫩多汁。

镜箱豆腐:

造型绚丽,豆腐细腻滑嫩,入口即化,豆香浓郁。

太湖船菜:

以太湖三白(白鱼、白虾、银鱼)为主,结合太湖水乡风情。

肉酿面筋:

面筋中塞满肉馅,炖煮至吸满汤汁,柔软多汁。

无锡三鲜馄饨:

以鲜肉、开洋(虾米)、榨菜为馅,汤鲜味美。

玉兰饼:

糯米和肉馅制成,口感软糯,带有独特的江南风味。

无锡排骨:

与无锡酱排骨类似,但风味独特,肉质鲜嫩。

怪味生茸虾龙须血糯无锡小馒头等也是无锡的特色美食。

无锡的美食不仅限于以上这些,还有更多其他富有地方特色的小吃和菜肴,值得品尝和探索

返回:经验

相关阅读

    最新文章
    猜您喜欢
    热门阅读