自制三明治的保存时间取决于保存方式和环境。以下是一些基本的指导时间：
常温保存：三明治在常温下大约可以保存4个小时左右。
冷藏保存：如果将三明治放在冰箱冷藏室（温度设置在3-10度之间），可以保存约2-3天。
冷冻保存：如果需要更长时间的保存，可以将三明治密封好后放入冷冻室，这样可以保存3-4个月。不过，冷冻后的三明治口感可能会变差，且需要在规定时间内食用完毕。
请注意，长时间保存三明治可能会导致其中的火腿氧化变色、黄瓜失水变蔫，以及火腿和奶酪容易发酸变质。因此，建议制作后尽快食用，以保证最佳口感和食品安全