电磁炉使用合适的锅具是很重要的，这关系到加热效率和锅具的安全性。以下是使用电磁炉时应考虑的锅具尺寸和类型：
锅底直径
锅底直径至少达到12厘米，以确保电磁炉可以正常工作。
对于不同的烹饪方式，如有煎炒烤炸类，建议锅具离电磁炉表面至少1厘米，蒸煮类则平底锅为佳。
锅具材质
推荐使用铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。
避免使用铝、铜材质的容器，以及底部直径不超过12厘米或底部凸凹高度大于2厘米的容器。
电磁炉尺寸
锅具的尺寸应与电磁炉相匹配，以充分利用热量并提升使用寿命。
例如，一个26厘米的圆形电磁炉一般推荐使用20厘米口径的锅。
其他注意事项
复合底锅必须是电磁炉专用，以确保安全和效率。
电磁炉的磁场漫衍直径通常在22-26厘米左右，因此在此磁场范围内的锅具较为合适。
总结来说，选择电磁炉用锅时，应确保锅底直径至少12厘米，材质适宜，并且锅具尺寸与电磁炉相匹配，以达到最佳的加热效果和安全性。