油核和铁核都是橄榄核雕中常用的材料，它们各有特点：
油核
油性：油性大，上色包浆快。
可塑性：可塑性高，适合雕刻多种题材。
核壁：核壁较厚，适合雕刻立雕、浮雕等。
颜色：颜色红润，核壁厚，适合各种题材。
铁核
密度：密度大，硬度高，不易开裂。
颜色：颜色较深，核壁厚，适合雕刻罗汉头、浮雕等。
形状：形状短圆，核壁厚度适中，适合雕刻浅浮雕等。
综合比较
稳定性：铁核相对油核来说更稳定，不易开裂。
雕刻题材：油核因核壁厚，可雕刻题材更丰富；铁核因形状限制，可雕刻题材相对较少。
油性与上色：油核油性大，上色包浆快，但铁核同样可以有良好的上色效果。
结论
选择油核还是铁核，取决于雕刻者的具体需求和作品题材。油核因其多样的可塑性和丰富的题材选择而受到青睐，而铁核则因其稳定性和色泽均匀而受到喜爱。两者都有各自的优势，没有绝对的“哪个更好”，关键在于雕刻者的技艺和作品的需求。
---