糖黄蛋煮多久

煮糖心蛋，也就是让蛋黄处于半流动状态，蛋白部分凝固的鸡蛋，时间控制非常关键。以下是一些煮糖心蛋的建议时间：

如果希望蛋黄流动性较强，煮约3分钟左右。

如果希望蛋黄流动性适中，煮约6分钟左右。

如果希望蛋黄稍微凝固，煮约7分钟左右。

如果希望蛋黄完全凝固但中心仍略带糖心，煮约10分钟左右。

请根据您的具体需求选择合适的时间。记得在煮蛋过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蛋的口感和蛋黄的状态。