在萧山区，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些可供选择的培训机构：
萧山港焙国际西点学院
隶属于香港天欧国际教育集团
提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训项目
情境化教学、专业硬件设备、名师教学、店铺式培训
杭州酷德蛋糕培训学校
提供咖啡培训、蛋糕培训、冰淇淋培训、西点培训等
小班制教学，一对一指导，亲手实操
明珠西点蛋糕学堂
行业内唯一一家西点烘焙教育的上市品牌
提供西点、西餐、咖啡、调酒等专业层次的教育
法兰琳西点烘焙蛋糕学校
在成都、西安、重庆、萧山等地设立多个分校
提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品培训
许天厨蛋糕培训学校
集市场开发、运营、制作、市场管理于一体的连锁企业
培训讲师每年多次前往香港、台湾等地学习进修
来趣DIY烘焙教室
位于浙江省杭州市萧山区金城路333号加州阳光商场2层2093号
人均消费约115元
天台housediy烘培工厂（龙湖天街店）
位于浙江省杭州市钱塘区金沙大道金沙汇创意园B区B-033地下一层
人均消费约168元
您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行蛋糕制作的学习。