保定本地的白酒品牌包括以下几种：
刘伶醉：
刘伶醉是中国最早的蒸馏酒发源地之一，以优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆七种粮食为原料，采用传统的“老五甑”工艺酿造而成，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
一亩泉：
一亩泉酒以独特的兼香风味著称，采用北派小窖古法工艺酿制，拥有全国罕见的独特柳编酒海群，是华北地区现存的最大的柳编酒海群之一。
保定王：
保定王酒在传统工艺基础上进行创新，醇厚绵甜，回味悠长，虽然相对小众，但在当地有一定影响力。
五合窖：
五合窖是北方地区唯一的五粮型白酒，采用传统五粮型酿酒工艺，窖藏窖池用红黏土制成，窖龄均不低于15年，窖香浓郁，入口甘美。
百年保定：
百年保定系列是保定本地知名的白酒品牌之一，采用多种粮食酿造，口感醇厚，深受消费者喜爱。
雄安大曲：
雄安大曲是河北保定酒业有限责任公司的产品，与百年保定系列同属一家公司。
古遂醉：
古遂醉也是保定本地的一个白酒品牌，具有一定的历史和文化背景。
青竹酒：
青竹酒是保定本地的一个新兴白酒品牌，以自然发酵工艺和独特的口感著称。
张华酒：
张华酒是徐水区的另一款知名白酒，以传统工艺酿造而成。
保府陈酿：
保府陈酿是竞秀区的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和口感受到消费者的青睐。
聚富兴：
聚富兴是永富兴白酒公司旗下的品牌，产品涵盖多个系列，是保定本地颇具影响力的老字号白酒品牌。
佳酒：
佳酒属于佳酒业集团，以白族传统工艺酿造，注重传统与创新的结合。
天福号：
天福号专注于中高端白酒生产，以酿造工艺讲究和品质优良闻名。
白龙马酒业：
白龙马酒业是保定市知名的白酒品牌，成立于2005年，是保定市唯一一家上市公司。
雨前羽街：
雨前羽街是北派浓香型酒品的典型代表之一，产自河北保定。
这些品牌在保定本地及更广泛的区域内都有一定的知名度和市场份额，您可以根据个人口味和需求选择合适的品牌进行品尝。