铁观音是一种乌龙茶，属于中性茶，适合一年四季饮用。不过，根据不同的季节，铁观音的口感和功效会有所不同，以下是铁观音在不同季节的适宜性：
春季：春季的铁观音口感鲜爽、滋味浓郁，适合提神醒脑，增加精力。
夏季：夏季气温高，容易出汗，铁观音可以帮助补充水分，平衡水盐代谢，适合消暑解渴。
秋季：秋季的铁观音口感醇厚，适合改善因干燥引起的口干舌燥、咳嗽等症状，具有滋润喉咙的功效。
冬季：冬季饮用温热的铁观音可以帮助抵抗寒冷，提供保暖效果。
综合以上信息，秋季是饮用铁观音的最佳时节，因为此时气候凉爽，空气干燥，饮用铁观音不仅能滋润喉咙，还能提神醒脑，缓解秋乏。冲泡铁观音时，建议使用白瓷盖碗，投放5至7克茶叶