`QS`通常指的是食品质量安全市场准入制度（Quality Safety），是中国政府为了加强食品质量安全管理而实施的一种制度。以下是关于`QS`的主要信息：
食品质量安全：
`QS`代表食品的质量安全（Quality Safety），意味着所有经过加工的食品，其生产企业必须经过强制性的检验，合格后才可出厂销售。
生产许可证：
获得`QS`认证的企业表明其生产环境、设备、工艺和产品都符合国家的食品质量安全标准。
标识使用：
合格食品在出厂销售前，其最小销售单元的食品包装上需标注`QS`标志和食品生产许可证编号。
实施时间：
该制度自2004年1月1日起在中国部分食品行业开始实施，并逐步扩展到其他食品类别。
认证范围：
除了食品，与食品相关的其他产品，如塑料包装、纸包装、化妆品、食用酒精等，也逐步列入`QS`认证范围。
`QS`认证不仅是对食品生产企业的一个许可证明，也是对消费者食品安全的一个保障。