编织方法主要分为两大类：纬编和经编。
纬编
定义：纬编是将一根或数根纱线由纬向喂入针织机的工作针上，使纱线顺序地弯曲成圈，且加以串套而形成纬编针织物。
特点：纬编对加工纱线的种类和线密度有较大的适应性，所生产的针织物品种广泛，包括内外衣用坯布、单件成形和部分成形产品。纬编工艺过程和机器结构较简单，易于操作，生产效率较高。
机器类型：纬编针织机一般以针床数量、针床形式和用针类别等来区分。
经编
定义：经编是由一组或几组平行排列的纱线分别排列在织针上，同时沿纵向编织而成。
特点：经编织物的脱散性和延伸性比纬编织物小，结构和外形的稳定性较好，用途广泛，包括衣用面料、蚊帐、窗帘、花边装饰织物、医用织物等。经编机也以针床、织针针型来区分。
此外，编织方法还可以应用于其他领域，如：
编头发
常见的方法包括将头发分成三股交叉编织、使用发卡或发夹固定头发成小束交叉固定、以及使用发带或发绳扎成不同的发型如马尾辫或双肩辫等。
钩针编织
技巧和窍门包括起针技巧（如锁针起针、辫绳起针、环形起针）、基本针法（如短针、中长针、长针、引拔针）、加针和减针、换色技巧、钩针法等。
中国结编织
使用中国结线、流苏线、青花瓷珠等材料，通过编纽扣结、双联结、麦穗结等步骤编织成吉祥结等。
手机挂绳和链编法
可以使用彩色编织绳、卡扣、细绳等材料，通过简单的对折、固定、拉紧等步骤编织成手机挂绳或链。
毛线围巾编织
单元宝织法、情人扣织法、鱼骨针织法等，通过不同的编织步骤和针法编织出不同风格和款式的围巾。
其他手工艺品编织
如通过堆叠、缠绕、平面、立体等编织形式制作各种手工艺品，包括丝织品、竹编用品、金属制品等。
这些编织方法不仅适用于衣物、饰品的制作，还可以应用于家居装饰、礼品等多个领域。通过掌握不同的编织技巧和方法，可以创作出丰富多样的作品。