在汕头，购买牛肉丸的选择非常丰富，以下是一些备受推荐的牛肉丸店：
福合埕牛肉丸
特点：味道好，在汕头市区有多个分店。
地址：福平路福合综合大楼底层87-89号门市及二层。
玉兰牛肉
特点：味道与福合埕不分秋色，提供新鲜打出来的牛肉丸。
地址：推荐其中一家汕头市金平区东夏路19号。
老热手捶牛肉丸
特点：秉承传统工艺，具有独特的风味。
地址：金平区外马路183号105-106。
定记丸店
特点：口感Q弹爽滑，含肉量高。
地址：金平区平西三街7号。
华丰牛肉丸
特点：制作工艺独特，口感鲜美。
地址：推荐搜索当地信息以获取最新地址。
鸥汀美食街彬德牛肉火锅
特点：肉嫩鲜美，价格合理。
地址：推荐搜索当地信息以获取最新地址。
广夏市场的阿蓬牛肉丸
特点：口感有滋有味，特别是牛筋丸。
地址：推荐搜索当地信息以获取最新地址。
华坞路的三兄弟牛肉丸
特点：老二牛肉丸和三兄弟牛肉丸在老市区永平路和升平路十字路口交界处，永升牛肉店，三十年的老字号。
地址：推荐搜索当地信息以获取最新地址。
以上信息基于发布时间较近的资料，建议在前往之前通过在线搜索或电话咨询确认店铺的最新地址和营业时间。您还可以根据个人口味偏好选择尝试不同的店铺