自选快餐通常提供多样化的菜品供顾客选择，以下是一些常见的自选快餐菜品：
主食类
白米饭
炒饭
白粥
杂粮粥
套饭
小炒类
西红柿炒蛋
干煸豆角
凉瓜肉丝
鱼香茄子
炒青菜
蒸菜类
豉汁蒸鱼
蒸排骨
清蒸鱼腩
蒸鸡蛋
铁板类
铁板鸡扒
香煎秋刀鱼
香煎鱼头
汤类
海带汤
玉米汤
肉丸汤
其他
汉堡
薯条
酸辣土豆丝
蒜泥紫角叶
香菇青菜
蕃茄炒蛋
家常豆腐
大烧百叶
雪菜杭椒素鸡
韭菜炒鸭血
肉松如意菜
蒜泥空菜
脆皮水面筋
油焖竹笋
虎皮尖椒
丝瓜豆子
老黄瓜虾米
干煸四季豆
地三鲜
素什锦
油焖香菇
以上菜单可能因地区和快餐店而异，顾客可以根据自己的口味和需求进行选择。