选择电烤箱的容量时，您需要考虑以下几个因素：
家庭人口
2人家庭：建议选择18L-23L的烤箱。
3人家庭：30L左右的烤箱较为合适。
人口多的家庭：建议选择40L以上的烤箱，特别是如果需要烤整只鸡等大型食物。
使用频率和食物分量
如果您经常需要烘烤食物，比如烘焙爱好者，建议选择25L以上的烤箱，以便一次制作更多食物，并且容量大的烤箱温度更均匀，有助于提升烘焙质量。
对于偶尔烘焙的家庭，可以选择更小的烤箱。
烤箱类型
简易型：适合偶尔烘焙，价格相对便宜，但需要手动控制温度和时间。
全功能电烤箱：具备定时和功率变档功能，使用方便，适合大多数家庭。
其他考虑
烤箱内部结构：至少应有三个烤盘位置，分别接近上火、接近下火和位于中部，便于食物均匀受热。
烤箱材质：应选择用料厚实、安全，最好采用两层玻璃或不锈钢面板材料。
功率选择：家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，相对更省电。
综合以上因素，您可以根据自己的具体需求和预算来选择合适的电烤箱容量。