学习玉雕的时间取决于个人的悟性、学习能力、努力程度以及所选择的玉雕类型（如花件或摆件）。以下是一些参考信息：
对于简单的花件，一般1-2年可以学会基本的雕刻技巧，但要想工资高，雕工需精细，可能需要更长时间磨练。
如果想学习精细的玉雕工艺，如亚洲玉都揭阳阳美地区的雕工，可能需要至少10年甚至更长的时间。
一般情况下，学习玉雕2-3年可以出师，但若想成为技艺高超的大师，可能需要至少5年以上的学习和实践。
学习玉雕不仅需要技术，还需要耐心和坐得住的毅力，平时要多画画以培养艺术感和审美。
如果学徒有美术绘画功底，可能2-3年就可以出师。
学习玉雕的整个过程包括理论学习、实践操作以及创作，正规教育如镇平玉雕艺术专业的学制为三年。
总结来说，学习玉雕的时间因人而异，从几个月到几年不等，关键在于个人的投入和努力。