韭黄的亩产量受多种因素影响，包括种植技术、管理方式、品种选择等。根据不同的种植条件和栽培方法，韭黄的亩产量可以有很大的差异。以下是一些参考数据：
温室大棚种植韭黄，一年可以收割四到五茬，一亩地的产量能高达2000斤左右。
优质韭黄亩产可达1500公斤左右，每年生产三季，一亩地能产出7000斤左右的莴苣。
细叶韭菜亩产韭黄500公斤，大叶韭菜亩产韭黄650公斤，阔叶韭菜主要产韭花，但也可以产韭黄。
普定县白岩镇种植的韭黄，平均亩产750公斤左右。
韭黄的亩产量一般在1600斤到2000斤之间，高产的可以达到6000斤。
请注意，这些数据仅供参考，实际产量可能会因种植条件和管理水平的不同而有所变化。此外，市场行情也会影响韭黄的售价和利润。