在中国，车牌不仅是车辆合法上路必需的标识，而且有时也代表着车主的身份和地位。根据提供的信息，以下是一些被认为“最牛”的车牌类型：
京AG6：
这个车牌被称为“中国顶级车牌”，全国仅有200余块，通常由副国级领导使用，非常珍贵且难以购买。
京A0：
挂有京A0开头的车牌的车是中国上牌最早的一批车，通常属于早期的高收入人群，如前中国首富李晓华拥有的京A00001。
京V：
京V开头的车牌多为白色，通常为特种车辆使用，如高级领导的专车，其中京V026、京V027、京V028等被认为是非常牛的车牌。
京OA 、 京FS95、 京QVA、 京AV6：
这些车牌通常也与高级官员或特殊机构有关联。
领事馆车牌：
这类车牌通常由外国领事馆的车辆使用，代表着车主的重要身份，应当给予避让。
武警车牌：
带有红色WJ两个英文字母的车牌是武警专用车牌，执行公务时需要避让。
警方专用车牌：
车牌中出现英文字符O的是警方专用车牌，通常由警方车辆使用。
这些车牌因其特殊性和与权力机构的关联，通常被认为是“最牛”的。需要注意的是，这些信息可能随时间和政策的变化而变化，具体情况还需以官方最新公布为准