麦当劳汉堡的保质期和储存方式如下：
常温下：
汉堡在常温下放置不建议超过12小时，因为可能会导致细菌滋生，食用后可能引起肠胃不适。
冷藏保存：
如果将汉堡放入冰箱冷藏，最好在24小时内食用，以确保品质和口感。
冷冻保存：
部分麦当劳汉堡饼经过快速冷冻处理，可以在冷冻状态下保存两到三周。但冷冻后的汉堡在食用前需要解冻并加热。
特殊情况：
曾有报道称，在特定条件下，如美国老奶奶展示的1996年购买的麦当劳汉堡，在24年后仍然没有腐坏变质。然而，这种情况非常罕见，并不适用于一般情况。
总结来说，为了保证食品安全和健康，建议尽快食用麦当劳汉堡，不要超过推荐的储存时间。如果需要保存，应采取适当的冷藏或冷冻措施