葡萄柚是一种 柑橘属植物，属于小型乔木，原产自中美洲，大约在1750年首次发现于南美的巴巴多斯岛。葡萄柚也被称为西柚，因其果实成串簇生，类似葡萄而得名。它与橘、柑、橙都有宗族关系，与柚的关系最为亲密，是四大柑橘类群之一。
葡萄柚的果形偏圆，色泽黄绿，果肉脆嫩多汁，具有增进食欲、美容养颜、调节血糖等功效。每100克葡萄柚含有蛋白质0.7克、脂肪0.3克、碳水化合物7.8克、膳食纤维1.4克，以及丰富的维生素C和纤维素。
葡萄柚不仅可以作为新鲜水果食用，还可以榨成汁，并且常被加工成化妆品或护肤品。其果肉柔嫩、多汁爽口，略有香气，味偏酸，带苦味及麻舌味。
综上所述，葡萄柚是一种营养丰富且具有多种健康益处的水果，适合各类人群食用。