山楂的成熟时间因品种、气候和地理位置等因素而有所不同。一般来说，山楂的成熟期大致在 每年的7月至11月之间。具体来说，山楂的成熟时间主要集中在以下几个时段：
8月到9月：
这是山楂最常见的成熟时间，许多品种的山楂都在这个时间段内成熟。
10月份：
有些早熟品种可能在10月初就开始成熟，而晚熟品种则可能要到10月中下旬才完全成熟。
9月至11月：
由于气候和地理位置的不同，山楂的成熟时间可能会延迟到11月，特别是在北方地区。
因此，山楂的成熟时间主要集中在 8月到11月之间，具体时间会受到地域、品种以及气候条件等多种因素的影响。要确定山楂成熟的确切时间，最好还是根据当地的气候和环境情况来判断。