榴莲在冷藏的保存时间取决于其成熟度以及是否剥壳打开。以下是具体的保存时间参考：
1. 如果榴莲未成熟且未剥壳，可以放在冰箱冷藏7-10天。
2. 如果榴莲成熟但尚未剥壳且有裂口，带壳冷藏保存时间在3-7天。
3. 如果榴莲已经剥壳，果肉容易受微生物污染，冷藏保存时间较短，约为1-3天。
4. 对于整个未开口的榴莲，在常温下可以放3-5天；如果用厨房纸包裹后放入冰箱冷藏，大约能放7天左右。
请注意，这些时间仅供参考，实际保存时间可能因冰箱具体温度和榴莲个体差异而有所不同。如果发现榴莲有异味或发生变质，请立即停止食用