根据提供的信息，以下是各个直播平台的抽成情况：
淘宝直播：
收取10%技术服务费。
蘑菇街直播：
收取7%服务费。
抖音直播：
官方商品带货平台抽6%。
快手直播：
官方商品抽成最低，但第三方商品服务费最高达50%。
花椒直播：
平台不抽成，提现时收取10%手续费，为行业最低，即主播可以拿到礼物的90%。
斗鱼直播：
礼物分为鱼丸鱼翅，鱼丸结算时扣20%的税，鱼翅结算比例未公布。
虎牙直播：
礼物分为直播间礼物和主播守护，具体抽成比例未提及。
映客直播：
采用映票翻倍方式，平台抽成占68%，主播只能拿到32%。
优酷来疯：
给予主播底薪模式，具体抽成比例未提及。
YY直播：
抽成比例为50%。
探探直播：
抽成比例为35%-45%。
奇秀直播：
抽成比例为50%。
酷狗直播：
抽成比例为50%。
从上述信息来看，花椒直播在提现时收取的手续费最低，为10%，并且主播可以拿到礼物的90%，这是根据提供的信息中抽成比例最低的平台。不过，请注意，这些信息可能会随着时间和平台政策的变化而变化，建议直接咨询各直播平台获取最新的抽成信息