面对欠债人不还款的情况，债权人可以采取以下措施：
了解对方不能还款的原因 ，与对方协商制定合理的还款计划。如果协商无果，且对方恶意不还，可以向法院申请支付令或者起诉。
发送催款函：
通过正式书面通知对方还款，并保留证据。这可以中断诉讼时效，使诉讼时效期间重新开始计算。
申请支付令：
若债权债务关系明确，可以向法院申请支付令。如果债务人在规定日期内不自觉履行义务，又不提出书面异议，债权人可申请人民法院强制执行。
提起诉讼：
向法院提起诉讼，通过司法程序追回欠款。在诉讼过程中，债权人应准备充分证据，如合同、交易记录等，以明确债权债务关系。
申请财产保全：
在诉讼过程中，为防止对方恶意转移财产，债权人可以申请财产保全。
申请强制执行：
一旦法院判决后对方仍不还钱，可以申请强制执行。强制执行措施包括查封、扣押财产或冻结银行账户等。
与对方和解：
在诉讼或执行过程中，债权人可以尝试与对方协商，寻求和解，以减轻法律程序带来的时间和经济成本。
利用专业催收公司：
如果自行催收效果不佳，可以考虑委托专业催收公司处理，但需确保其合法资质及具备处理相关地区债务的能力。
注意诉讼时效：
及时催款并注意诉讼时效问题，避免因时效问题影响债权的追索。
建议债权人根据具体情况选择合适的追债方式，并在整个过程中保持冷静和专业，遵循法律程序，以确保合法权益得到最大程度的保障。