蒜苔焯水的时间通常建议在1-2分钟左右。以下是焯水蒜苔的步骤：
1. 在锅中加入足够的水，并加入少量盐和几滴食用油，这样可以保持蒜苔的翠绿和口感。
2. 将切好的蒜苔段放入沸水中。
3. 焯烫约1-2分钟，期间可以用筷子轻轻翻动，确保蒜苔受热均匀。
4. 待蒜苔变色且稍微变软后迅速捞出，用冷水冲洗一下以停止加热，然后沥干水分备用。
请根据个人口味和烹饪习惯进行适当调整，但要注意焯水时间不宜过长，以免蒜苔变软影响口感和营养价值
蒜苔焯水的时间通常建议在1-2分钟左右。以下是焯水蒜苔的步骤：
1. 在锅中加入足够的水，并加入少量盐和几滴食用油，这样可以保持蒜苔的翠绿和口感。
2. 将切好的蒜苔段放入沸水中。
3. 焯烫约1-2分钟，期间可以用筷子轻轻翻动，确保蒜苔受热均匀。
4. 待蒜苔变色且稍微变软后迅速捞出，用冷水冲洗一下以停止加热，然后沥干水分备用。
请根据个人口味和烹饪习惯进行适当调整，但要注意焯水时间不宜过长，以免蒜苔变软影响口感和营养价值