选择迪拜跟团游还是自助游，主要取决于您的个人偏好和旅行经验。以下是两种旅行方式的优缺点，供您参考：
自助游
优点：
灵活性高：可以自由安排行程和时间，根据个人兴趣深度游玩。
个性化体验：可以根据自己的喜好定制旅游路线，享受独特的迪拜体验。
成本控制：可以更好地控制预算，避免不必要的额外花费。
缺点：
准备工作繁琐：需要提前规划签证、机票、酒店、租车等，并做足攻略。
语言障碍：虽然迪拜公共场所多使用英语，但可能存在语言沟通问题。
安全隐患：对当地不熟悉，可能存在安全风险。
跟团游
优点：
省心省力：旅行社提供固定行程安排，无需自己规划。
导游服务：有专业导游讲解当地风土人情，增加旅行知识。
安全性高：跟团游通常由旅行社组织，安全性相对较高。
缺点：
行程固定：行程安排可能无法满足个人特殊需求。
时间受限：跟团游通常时间紧凑，自由活动时间有限。
体验标准化：不同团可能有不同的体验质量，个性化程度不如自助游。
综合建议
如果您是第一次去迪拜，或者没有太多国外旅行经验， 跟团游可能是一个更稳妥的选择，因为它可以提供固定的行程安排和导游服务，让您更省心。
如果您追求个性化体验和自由度， 自助游可能更适合您。提前做好详尽的攻略和准备工作是关键。
另外， 定制游结合了自助游的灵活性和跟团游的省心，可以根据您的个人喜好定制行程，提供专车接送服务，是近年来越来越受欢迎的一种旅行方式。
最后，请根据您的具体情况和偏好做出选择。希望这些信息对您规划迪拜之旅有所帮助